Nos choix alimentaires peuvent influencer notre santé. La nutrithérapie s’axe sur la transformation durable et positive du rapport aux aliments afin d’apporter à notre corps un
fonctionnement optimal tout en veillant à la correction des insuffisances ou surcharges nutritionnelles grâce à la connaissance des processus biochimiques du corps humain.
L’identification des comportements alimentaires permettra de mettre en place une perspective durable.
Les champs d’action de la nutrithérapie sont multiples : prévention de la santé par la promotion d’un mode de vie hypotoxique, maintien d’une bonne santé à long terme, soutien en cas
de pathologies (surcharge pondérale, diabète, cancer,…), renforcement de l’immunité, optimisation du capital énergétique,…
Une orientation pluridisciplinaire peut être proposée afin d’apporter une amélioration globale du bien-être.